6 kuning telur
3 putih telur
80 g gula pasir
50 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
75 g margarin, lelehkan
Bahan sirup (aduk rata):
1 sdm gula pasir
1 sdm air hangat
2 sdm rhum
Bahan I:
250 ml susu cair
15 g coklat bubuk
2 sdt agar-agar bubuk
60 g gula pasir
2 putih telur
1/8 sdt garam
Bahan II:
300 ml air
1/2 sdt agar-agar bubuk
1/8 sdt jeli instan bubuk
50 g gula pasir
15 g coklat bubuk
100 g coklat masak, potong-potong
1.
Cake: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung
terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin cair, aduk perlahan. Tuang ke dalam loyang bulat 24 cm
yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven dengan suhu
190 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat cake, buang
bagian kulitnya. Masukkan kembali ke dalam loyang bulat 22 cm yang
dialas plastik. Siram dengan bahan sirup. Sisihkan.
2. Bahan I: Campur agar-agar
bubuk, 30 gram gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair. Masak dengan
api kecil hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat. Kocok putih telur
dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit
demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang rebusan puding
sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang ke
atas cake. Biarkan beku.
3. Bahan II: Campurlah agar-agar
bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir, coklat bubuk, dan air. Masak
dengan api yang kecil sehingga mendidih. Tambahkan potongan coklat
masak. lalu aduk hingga larut. kemudia tuang perlahan ke atas bahan I.
lalu dinginkan.
4. Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, sajikan.
Demikian RESEP PUDING CAKE COKLAT, selamat mencoba
Artikel Lainnya:
RESEP PUDING TIRAMISU
RESEP PUDING LAPIS BUAH
RESEP PUDING ES CAMPUR
Artikel Terkait:
Puding
- Aneka Resep Puding
- SiteMap
- RESEP PUDING SUSU SIRAM SAUS COKELAT
- RESEP PUDING SUSU COKELAT
- RESEP PUDING KACA MUTIARA
- RESEP PUDING WEDANG HANGAT
- RESEP PUDING SUSU HIJAU
- RESEP PUDING MERAH PUTIH
- Resep Puding Tahu
- RESEP PUDING LAPIS BISKUIT
- RESEP PUDING TAPE KETAN HIJAU
- RESEP PUDING MILK CHOCO LEMBUT
- RESEP PUDING MOZAIK
- RESEP PUDING SUSU MELON
- RESEP PUDING SUSU BISKUIT
- RESEP PUDING ROTI KEJU
- RESEP PUDING ROTI KELAPA
- RESEP MEMBUAT PUDING ROTI CAPPUCCINO
- RESEP PUDING ROTI INDO
- RESEP PUDING ROTI KAYU MANIS
- RESEP MEMBUAT PUDING ROTI COKELAT
- RESEP PUDING ROTI PISANG
- RESEP PUDING ROTI BANANA
- RESEP PUDING ROTI BUMBU SPEKUK
- RESEP PUDING ROTI KELAPA MUDA
Puding Coklat
- RESEP PUDING ROTI COKELAT
- RESEP PUDING KARAMEL JERUK
- RESEP PUDING COKELAT PELANGI
- RESEP PUDING LAPIS RIMBA COKELAT
- RESEP PUDING KARAMEL BERLAPIS COKELAT
- RESEP PUDING ZEBRA
- RESEP PUDING VANILA KARAMEL COKELAT
- RESEP MEMBUAT PUDING BROWNIES
- RESEP PUDING BROWNIES
- RESEP PUDING COKELAT MANIS
- RESEP PUDING DOUBLE COKELAT CREAM
- RESEP PUDING COKELAT KOPI LEMBUT
- RESEP PUDING COKELAT KOPI
- RESEP PUDING BUAH COKELAT
- PUDING PISANG COKELAT KEJU
- RESEP PUDING COKELAT BISKUIT
- RESEP MEMBUAT PUDING TRIPLE CHOCO
- RESEP PUDING BUSA SUSU COKELAT
- RESEP PUDING TRIPLE CHOCO
- RESEP PUDING TIRAMISU
- RESEP PUDING KENTANG BISKUIT COKLAT
Resep Mix
- Resep Ayam Rica Rica
- Resep Masakan : Resep Ayam KFC Extra Crispy
- Aneka Resep Puding
- Resep Sate Ambal
- Resep Cake Jeruk Lapis Cokelat
- Resep Sambal Goreng Jamur Lezat
- Resep Sate Makasar Lezat
- Resep Kue Kering Green Tea Cookies
- Resep Kue Kering Cornflakes Cheese Cookies
- Resep Kue Kering Coklat Enak
- SiteMap
- Resep Martabak Tahu
- Sate Ayam
- Resep Udang Goreng Saus Mentega
- Resep Nasi Briani
- Resep Omelet Mie / Resep Martabak Mie
- Resep Ketupat Sayur Betawi
- Resep Pepes Tahu Pedas
- Resep Bubur Jagung Tabur Daging
- Resep Mi Ayam Bangka
- Resep Tumis Daging Kambing
- RESEP TUMIS UDANG SAOS SAMBAL
- RESEP GORENGAN KAMBING
- Lodeh "jantung pisang"
- Resep Orak-arik Pindang Salem
Link Artikel:.
