Home » Puding » Puding Karamel » Resep Mix » RESEP PUDING BUAH DURIAN SAUS KARAMEL

RESEP PUDING BUAH DURIAN SAUS KARAMEL

Labels: , ,

RESEP PUDING BUAH DURIAN SAUS KARAMEL - Resep Mix. Berikut adalah Cara Membuat Puding Buah Durian Saus Karamel di blog ini.

Bahan:
- Susu cair 800 ml
- Durian 200 gram
- Gula pasir 115 gr
- Garam 1/4 sendok teh
- Agar-agar bubuk 2 bungkus
- Kuning telur 1 butir
- 4 tetes pewarna kuning

- Gula pasir 200 gram
- Air panas 400 ml
- Gula pasir 30 gram
- Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan 1 sdm air

  • Durian diblender dengan sebagian susu sampai lembut.
  • Kemudian durian yang sudah diblender direbus bersama sisa susu, gula pasir, garam, agar-agar dan pewarna kuning. Aduk2 hingga meletup-letup.
  • Ambil sedikit adonan, lalu tuangkan kedalam kuning telur, aduk rata. Masukan lagi ke dalam rebusan puding. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
  • Pewarna kuning dimasukkan kedalam adonan tersebut, aduk rata. Tuang ke loyang, bekukan.
  • Gosongkan sebagian gula pasir, tuang air lalu aduk sampai gula larut. Tambahkan sisa gula pasir, didihkan.
  • Kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Rebus lagi sambil diaduk hingga mendidih
  • Dan puding siap disajikan bersama saus karamelnya.
Demikian Resep Puding Buah Durian Saus Karamel, selamat mencoba.
http://resep-mix.blogspot.com/2013/02/resep-puding-buah-durian-saus-karamel.html


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang RESEP PUDING BUAH DURIAN SAUS KARAMEL dan anda bisa menemukan artikel RESEP PUDING BUAH DURIAN SAUS KARAMEL ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/02/resep-puding-buah-durian-saus-karamel.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel RESEP PUDING BUAH DURIAN SAUS KARAMEL ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link RESEP PUDING BUAH DURIAN SAUS KARAMEL sumbernya.