Daging Sambal Goreng Merah 

Bahan :


300 gr daging berlemak
500 cc santan cair
250 cc santan kental
200 gr tomat merah, belah empat
2 lembar daun salam
1/2 jari lengkuas, memar
minyak goreng

Bumbu dihaluskan :

10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 cabai merah
garam dan gula jawa secukupnya

Cara memasak :

Daging dibersihkan dari uratnya kemudian potong ukuran sedang
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas hingga baunya harum.
Masukkan daging dan aduk rata
Santan cair dimasukkan dan masak hingga dagingnya lunak
Masukkan santan kental dan kecilkan api sambil diaduk hingga mendidih
Masukkan irisan tomat, masak terus sampai tomatnya layu dan santannya susut.
Angkat dan hidangkan

http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/daging-sambal-goreng-merah.html

Baca Juga:
Sasate Bandeng
Kentang Jamus Saus tiram
Resep Gudeg Yogya


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang Daging Sambal Goreng Merah dan anda bisa menemukan artikel Daging Sambal Goreng Merah ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/daging-sambal-goreng-merah.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Daging Sambal Goreng Merah ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Daging Sambal Goreng Merah sumbernya.