Pepes Teri Nasi

Pepes Teri Nasi
Bahan :

• 300 gr Teri nasi
• 50 gr Bawang merah (diiris)
• 1 lbr Daun kunyit (diiris)
• 3 buah Cabe merah (diiris)
• 100 ml Santan kental
• 1 btr Telur ayam (dikocok)
• Daun pisang (untuk membungkus)

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 btg Serai
• 2 siung Bawang putih
• 1/2 sdt Ketumbar
• 1/2 sdt Garam

Cara Memasak :  

• Campurkan teri dengan bumbu yang dihaluskan dan irisan bawang merah.
• Tambahkan daun kunyit dan cabe merah, aduk rata.
• Masukkan santan, aduk rata, tambahkan telur kocok, aduk rata.
• Bagi jadi delapan bagian dan bungkus dengan daun pisang.
• Kukus sampai matang selama 30 menit, angkat dan panggang hingga kering dan beraroma.
• Angkat dan siap disajikan.

Artikel Lainnya:
Resep Masakan - Pepes Tahu Telur Asin
Resep Masakan - Soto Ayam
Resep Masakan - Soto Betawi

Artikel Terkait:

Link Artikel:.
<a href="http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/pepes-teri-nasi.html">Pepes Teri Nasi </a>

Anda sedang membaca artikel tentang Pepes Teri Nasi dan anda bisa menemukan artikel Pepes Teri Nasi ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/pepes-teri-nasi.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Pepes Teri Nasi ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Pepes Teri Nasi sumbernya.