Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan

Bahan:

  • 1 ekor ayam ukuran sedang
  • 500 cc air kelapa
  • 1/2 sdk teh soda kue
  • 5 siung bawang putih, dihaluskan
  • garam
  • minyak goreng
Cara memasak:
  • Bersihkan ayam kemudian belah menjadi 2
  • Campurkan air kelapa, soda kue, garam, bawang putih dan kemudian rebus bersama dengan ayam hingga airnya kering.
  • Tiriskan
  • Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga kecoklatan.
Untuk sambal:
  • 100 gr cabe merah
  • 4 butir bawang merah
  • 1 bh tomat masak
  • 1 sdk teh garam
  • 1 sdk makan gula pasir
  • 6 sdk makan air kaldu
  • 5 sdk minyak goreng
Cara membuat:
  • Rebus cabe, bawang merah dan tomat sebentar, kemudian haluskan.
  • Tambahkan sedikit garam, gula, air kaldu da minyak
  • Masak diatas api sedang sampai minyaknya keluar.
  • Angkat dan hidangkan bersama dengan ayam yang telah digoreng tadi.
http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/resep-masakan-ayam-goreng-kalasan.html

Baca Juga:
Resep Masakan - Resep Ikan Asin Pedas
Resep Masakan - Resep Cumi Gulung
Resep Masakan - Resep Ayam Hainan


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan dan anda bisa menemukan artikel Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/resep-masakan-ayam-goreng-kalasan.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan sumbernya.