Home » Resep Indonesia » Resep Masakan » Resep Mix » Tempe Kering udang

Tempe Kering udang

Labels: , ,

Tempe Kering udang
Bahan : 

  • 5 buah Cabe merah besar
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 1/2 kg Udang basah
  • 50 gr Gula merah (haluskan)
  • 2 lbr Daun salam
  • 1/2 jari Lengkuas (memarkan)
  • 1 lonjor Tempe
  • Garam dan asam jawa secukupnya 
Cara Memasak : 
  • Potong tempe kecil - kecil panjang, lalu goreng hingga kering, tiriskan.
  • Cuci udang hingga bersih, goreng tanpa kepalanya, tiriskan.
  • Cabe merah, bawang putih dan bawang merah dirajang halus, tumis hingga harum.
  • Tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah dan asam jawa.
  • Tambahkan air sedikit, masukkan udang dan tempe yang sudah digoreng.
  • Aduk - aduk sampai kering, angkat dan siap disajikan.
Artikel Lainnya:
Resep Masakan - Bubur Merah Putih
Resep Masakan - Martabak Tahu
Resep Masakan - Sate Ayam


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang Tempe Kering udang dan anda bisa menemukan artikel Tempe Kering udang ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/tempe-kering-udang.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Tempe Kering udang ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Tempe Kering udang sumbernya.