Resep Kakap Meuniere - Resep Mix.

Resep Kakap Meuniere

Resep Kakap Meuniere

Bahan
  • Fillet ikan kakap 1 kg, potong lebar 8 bagian
  • Royco rasa ayam 1 sdm
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Tepung roti 100 gr
  • Margarin 200 gr
Bahan saus:
Margarin 75 gr
Terigu 75 gr
Susu 350 ml
Royco rasa ayam 1 sdm
kuning telur 3 butir, kocok lepas
Bawang bombay 1/2 buah,
cincang halus lalu rendam dengan 1 sdt cuka selama 15 menit
Peterseli 3 batang, cincang

Cara membuat :
  • Lumuri ikan dengan royco rasa ayam lalu diamkan selama 15 menit
  • Celupkan satu persatu ke dalam kocokan telur,
  • gulingkan ke dalam tepung roti
  • goreng dalam margarin hingga kecoklatan
saus :
  • Panaskan margarin lalu masukan terigu dan susu.
  • Masak hingga kental lalu angkat
  • Masukkan telur lalu bawang bombay bersama cukanya dan peterseli.
  • Saus siap dihidangkan
  • Sajikan ikan yang sudah digoreng dengan sausnya.Resep lainnya ada di http://resep-mix.blogspot.com/

Artikel Lainnya:
Resep Bakwan Rebon Sayuran
Udang Goreng Saus Tiram
Resep Ayam Mentega
Resep Sup Kerang Hijau
 


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Kakap Meuniere dan anda bisa menemukan artikel Resep Kakap Meuniere ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/04/resep-kakap-meuniere.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Kakap Meuniere ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Resep Kakap Meuniere sumbernya.