Udang keripik kentang
Bahan :
• ½ kg udang
• 200 gr kentang
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh lada
• 200 gr bawang merah
• 1 sendok bawang merah
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh gula halus dan garam secukupnya
Cara memasak :
• Udang direbus, lalu dibuang kulitnya lalu haluskan
• Kentang diiris tipis-tipis dan digoreng kering.
• Bumbu dihaluskan, masukkan ke dalam udang.
• Bawang merah diiris halus dibuat bawang goreng
• Udang berbumbu tadi juga digoreng kering
•
Bahan-bahan yang telah digoreng semua dicampurkan. Biarkan sebentar
diatas baki beralaskan kertas minyak, agar minyak diserap lalu masukkan
ke toples.
http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/udang-keripik-kentang.html
Baca Juga:
Tahu goreng bumbu rujak
Resep Masakan Kakap Pedas
Resep Gulai Ayam
Artikel Terkait:
