Resep Masakan Ayam Opor - Resep MIX.

Resep Masakan Ayam Opor


Resep Masakan Ayam Opor

Bahan :
  • 1 ekor ayam sedang
  • 1 liter santan encer
  • 1/2 liter santan kental
  • 1 btg serai dimemarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk purut
Bumbu :
  • 8 bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdk teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 1/2 jari lengkuas
  • 5 buah kemiri
  • lada, garam, gula

Cara memasak :
  • Ayam dibersihkan, potong-potong, cuci hingga bersih
  • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, serai dan beri sedikit vetsin
  • Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan cair
  • Setelah agak surut, tambahkan santan kental
  • Angkat setelah empuk
  Artikel Lainnya:
  Udang Goreng Petai
  Resep Masakan Udang Panggang
  Resep Cumi Gulung
  Resep Ayam Hainan


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Masakan Ayam Opor dan anda bisa menemukan artikel Resep Masakan Ayam Opor ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/04/resep-masakan-ayam-opor.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Masakan Ayam Opor ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Resep Masakan Ayam Opor sumbernya.