Resep Masakan Ayam Opor

Resep Masakan Ayam Opor - Resep MIX.

Resep Masakan Ayam Opor

Bahan :

• 1 ekor ayam sedang
• 1 liter santan encer
• 1/2 liter santan kental
• 1 btg serai dimemarkan
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk purut

Bumbu :

• 8 bh bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 sdk teh ketumbar
• 1/2 sendok teh jinten
• 1/2 jari lengkuas
• 5 buah kemiri
• lada, garam, gula

Cara memasak :

• Ayam dibersihkan, potong-potong, cuci hingga bersih
• Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, serai dan beri sedikit vetsin
• Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan cair
• Setelah agak surut, tambahkan santan kental
• Angkat setelah empuk

  Artikel Lainnya:
  Udang Goreng Petai
  Resep Masakan Udang Panggang
  Resep Cumi Gulung
  Resep Ayam Hainan

Artikel Terkait:

Link Artikel:.
<a href="http://resep-mix.blogspot.com/2013/04/resep-masakan-ayam-opor.html">Resep Masakan Ayam Opor</a>

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Masakan Ayam Opor dan anda bisa menemukan artikel Resep Masakan Ayam Opor ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/04/resep-masakan-ayam-opor.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Masakan Ayam Opor ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Resep Masakan Ayam Opor sumbernya.