Bahan:
- Buah stroberi 100 gr, haluskan
- Susu rasa stroberi 900 ml
- Cream rasa stroberi 250 ml
- Agar-agar warna merah 1 bungkus (7 gram)
- Gula pasir 100 gr
- Telur ayam di kocok lepas 2 butir campur dengan 4 sdm susu seger.
Bahan fla:
- Susu kental manis 1/2 kaleng
- Air 400 ml
- Gula pasir 100 gr
- Vanila 1 sdt
- Mentega 1 sdm mentega
- Maizena 2 sdm larutkan dengan 100 ml air
- Kuning telur 2 butir kocok lepas campur dengan 4 sdm air.
- Rebus semua bahan kecuali telor sampe mendidih. Setelah mendidih matikan api dan langsung masukan telor kocok lepas.
- Aduk sampe telor bener-bener rata, lalu tuang ke cetakan.
Untuk Buat Fla-nya:
- Didihkan semua bahan kecuali larutan maizana dan kuning telor.
- Setelah mendidih masukan larutan maizena.
- Matikan api, lalu segera masukan kuning telor, aduk terus sampe kuning telor rata.
- Setelah puding & fla dingin, simpen di kulkas, sajikan dingin dengan hiasan cream.
Demikian RESEP PUDING STROBERI FLA VANILA, selamat mencoba.
Artikel Lainnya:
RESEP KUE PUDING BUAH
RESEP PUDING BUAH SUSU
PUDING JAGUNG LAPIS COKLAT
Artikel Terkait:
Link Artikel:.
