Home » Puding » Puding Buah » Resep Mix » Resep Puding Terung Belanda

Resep Puding Terung Belanda

Labels: , ,

Resep Puding Terung Belanda - Resep Mix. Berikut adalah cara membuat Puding Terung Belanda.

 Bahan:
- Daging terung Belanda 650 gram dipotong-potong, haluskan
- Gula pasir 100 gram
- Agar-agar putih bubuk 1 bks
- Susu cair 350 ml
- Daun mint segar 2 tangkai, untuk hiasan

Untuk Saus:
- Terung Belanda 200 gram, dihaluskan
- Gula pasir 75 gram

Cara Membuat Puding Terung Belanda:

  • Campur terung belanda halus dalam panci dengan gula pasir, agar-agar bubuk, dan susu cair. Aduk rata.
  • Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat. Aduk-aduk lagi hingga uapnya hilang.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dibasahi air. Biarkan hingga mengeras. Simpan dalam lemari pendingin hingga beku.
  • Membuat saus: Masak terung belanda halus dan gula pasir di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut, aduk rata. Angkat.
  • Sajikan puding dingin dalam mangkuk saji atau gelas saji, tuangi sausnya.


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Puding Terung Belanda dan anda bisa menemukan artikel Resep Puding Terung Belanda ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/01/resep-puding-terung-belanda.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Puding Terung Belanda ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Resep Puding Terung Belanda sumbernya.