Mushroom Cream Soup
Bahan :
75gr margarin
75gr bw bombay, cincang
200gr jamur kancing, cincang kotak kecil.
30gr tepung terigu
600ml kaldu
2sdt saus mustard
1sdt garam
sdt merica bubuk
100ml krim kental (whipped krim)
Jamur tumis
1sdm margarin
50gr jamur kancing potong tipis.

Cara membuatnya :
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan jamur, aduk sampai jamur layutambahkan terigu, aduk rata, pindahkan kedalam panci.
2. Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan rata, didihkan. Masukkan saus mustard, garam dan merica, aduk, angkat. Dinginkan.
3. Jamur tumis: panaskan margarin, tumis jamur iris hingga layu, sisihkan.

4. Masukkan sup kedalam blender, proses hingga halus. Tuang kembali kedalam panci, jerang diatas api kecil sampai cukup panas, aduk, angkat. Hidangkan selagi panas.

Artikel Lainnya:
Resep Masakan - Ikan Asin Cabe Hijau
Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam
Resep Masakan - Kambing Guling


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang Mushroom Cream Soup dan anda bisa menemukan artikel Mushroom Cream Soup ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/mushroom-cream-soup.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Mushroom Cream Soup ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Mushroom Cream Soup sumbernya.