Home » Resep Indonesia » Resep Masakan » Resep Mix » Resep Masakan - Bubur Jagung Tabur Daging

Resep Masakan - Bubur Jagung Tabur Daging

Labels: , ,

Resep Masakan - Bubur Jagung Tabur Daging 
Bahan:

  • 100 g beras pulen, cuci
  • 1 liter air/kaldu
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 buah jagung manis, sisir bijinya
Topping:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, cincang
  • 150 g daging sapi cincang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kacang polong beku
  • Taburan:
  • 1 buah cakue, iris halus
  • 2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat:
  • Rebus beras bersama air, daun salam dan garam hingga beras lunak.
  • Masukkan biji jagung, masak kembali hingga bubur kental. Jika perlu tambahkan kaldu sampai bubur kental.
  • Angkat, sisihkan.
Topping:
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
  • Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kering.
  • Tambahkan bumbu, aduk hingga rata dan mendidih.
  • Tambahkan kacang polong, aduk hingga layu lalu angkat.
  • Taruh bubur dalam mangkuk, beri topping dan bahan Taburan.
  • Sajikan panas.
Untuk 4 orang.
http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/resep-masakan-bubur-jagung-tabur-daging.html

Artikel Lainnya:
Resep Masakan Indonesia - Cah Jamur Campur
Resep Capcay Putih
Ayam Rica Bakar


Artikel Terkait:

Link Artikel:.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Masakan - Bubur Jagung Tabur Daging dan anda bisa menemukan artikel Resep Masakan - Bubur Jagung Tabur Daging ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/resep-masakan-bubur-jagung-tabur-daging.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Masakan - Bubur Jagung Tabur Daging ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Resep Masakan - Bubur Jagung Tabur Daging sumbernya.