Sate Sumatra

Sate Sumatra

Bahan - Bahan :

• 1 kg Daging ayam
• 1 butir kelapa, dibuat santan
• Tusuk Sate

Bumbu - bumbu :

• 15 biji cabe merah
• 6 biji bawang merah
• 1 sendok teh jintan
• 3 butir jintan manis
• 1 potong lengkuas
• 4 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 2 helai daun jeruk purut
• 1 sendok makan ketumbargaram, jahe dan daun kunyit

Cara memasak :

• Daging dipotong besar - besar
• Semua bumbu digerus halus, kecuali daun jeruk purut dan daun kunyit
• Masukkan  ke dalam panci yang berisi santan, begitu juga daging dan garam terus dimasak sampai kering airnya da lunak. 
• Kemudian tusuklah dengan tusuk sate dan bakarlah dengan api sedang

 http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/sate-sumatra.html

Baca Juga:
Resep Masakan Indonesia - Sayur Asem jakarta
Resep Masakan Ayam Panggang
Resep Masakan Ayam Opor

Artikel Terkait:

Link Artikel:.
<a href="http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/sate-sumatra.html">Sate Sumatra</a>

Anda sedang membaca artikel tentang Sate Sumatra dan anda bisa menemukan artikel Sate Sumatra ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/03/sate-sumatra.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Sate Sumatra ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Sate Sumatra sumbernya.