Sate Ayam

Sate Ayam - Resep MIX. Siapa sih yang tidak kenal sate? Berikut adalah Cara Membuat Sate Ayam yang dapat dicoba.

 Kumpulan Resep Masakan Indonesia : Resep Masakan Indonesia

Bahan : 

• 1 ekor Ayam (yang gemuk dan muda)
• 3 siung Bawang putih (haluskan)
• 3 siung Bawang merah  
• 5 btr Kemiri
• 5 sdm Kacang tanah (digoreng)
• 3 buah Cabe merah (buang bijinya, rebus dan tumbuk halus)
• 4 sdm Air
• Gula merah, kecap manis, garam dan jeruk nipis secukupnya
• Tusukan sate secukupnya

Sate Ayam

Sate Ayam

Cara Membuat Sate : 

• Potong daging ayam menjadi persegi kecil - kecil seperti dadu.
• Tusukkan 5 potong daging dengan tusuk sate, gajih / lemaknya ditaruh ditengah.
• Campurkan bawang putih dengan 4 sdm kecap manis, 2 sdm minyak ayam, dan air, aduk rata.
• Celupkan sate tersebut kedalam campuran bumbu.
• Bakar sate hingga bumbunya meresap, tiriskan.
• Tumis kemiri, kacang tanah, bawang merah dan gula merah, masukkan air secukupnya.
• Angkat dan tambahkan cabe merah serta garam secukupnya, aduk lalu haluskan.
• Sajikan sate dengan bumbu kacang, kecap manis dan perasan jeruk nipis.
• Apabila kurang pedas, tambahkan cabe lagi sesuai selera.

Artikel Lainnya: Resep Udang Goreng Saus Mentega, Resep Nasi Briani, Resep Omelet Mie / Resep Martabak Mie, Resep Ketupat Sayur Betawi, Resep Pepes Tahu Pedas

Artikel Terkait:

Link Artikel:.
<a href="http://resep-mix.blogspot.com/2013/04/sate-ayam.html">Sate Ayam</a>

Anda sedang membaca artikel tentang Sate Ayam dan anda bisa menemukan artikel Sate Ayam ini dengan url http://resep-mix.blogspot.com/2013/04/sate-ayam.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Sate Ayam ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Sate Ayam sumbernya.